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西のカナリア

「直ちに影響のないモノ」が降り注ぐ、宝石のように美しかった日本の自然と文化を保存するためのブログ。

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今年はありがとうございました!

$六甲山麓 里山便り ~ トカイナカな里山で音楽と猫と犬とのスローライフ ~-大阪堺の夕日01



今年は良いことも悪いこともいろいろあった年でした。

それでも10月にこのブログを始めて、

おかげさまで秋以降は大変充実した年になりました。


応援や遊びに来て下さった皆さま、本当にありがとうございます。

このブログ共々来年もよろしくお願いします。



2009年 大晦日

†Elly†



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  1. 2009/12/31(木) 22:00:00|
  2. 六甲山麓 里山写真館
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◆花梨の蜂蜜漬け試飲

花梨の蜂蜜漬け


夕方から喉がイガイガして、ちょっと腫れてるような…

というわけで、早速できたばかりの花梨の蜂蜜漬けをお湯で薄めて飲みました。

リンゴのような香りがして美味です♪

ベースの蜂蜜よりサラサラしたできあがりです。


  1. 2009/12/30(水) 23:49:55|
  2. 里山スローライフ
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里山暮らしは楽しい?それとも大変?

$六甲山麓 里山便り ~ トカイナカな里山で音楽と猫と犬とのスローライフ ~-田んぼ04


里山暮らしは楽しいのか大変なのか?と訊ねられたら、

両方」でしょうね。


「音」または「騒音」に対して、神経質にならなくてすむのは、

音楽好き、ペット好きの人にとってはいいことでしょう。


家同士が離れている分、少々大きな音を立てても、犬が吠えても、

窓を開け放ったりしていなければ苦情はきませんし、

ヘッドホンやイヤホンなしで音楽を聴いても平気です。



里山の朝は静かだろうと思ったら、まったく逆です。

夜明け前から鳥や虫の声が騒々しく、慣れていないとうるさく感じる人もいます。


用事があれば、少々具合が悪くても車を運転しなくては何もできません。


虫や動物が苦手だったり、雑草抜き、下草刈り…などがめんどくさいとか、

人付き合いが苦手で、地元の人と付き合いたくないタイプ…となると、かなり大変です。



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  1. 2009/12/28(月) 23:20:44|
  2.  ├田舎暮らしのヒント
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冬苺のジャム

$六甲山麓 里山便り ~ トカイナカな里山で音楽と猫と犬とのスローライフ ~-冬苺01



六甲山麓 里山便り ~ トカイナカな里山で音楽と猫と犬とのスローライフ ~-冬苺ジャム01

先日摘んだ冬苺(フユイチゴ)のジャムです。(前回記事


六甲山麓 里山便り ~ トカイナカな里山で音楽と猫と犬とのスローライフ ~-冬苺ジャム02


今回は黒砂糖で作ってみました。

白砂糖で作ればもっと鮮やかな赤になるんですけども、

コクのあるジャムにしたくてあえて黒砂糖で作りました。

予想通りの濃厚な味に仕上がっています。


冬苺以外には、特に塩分の多い波照間島産黒砂糖と、

レモンの代わりに旬のみかん果汁を使っています。



しばらくはこのジャムで楽しめそうです。



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  1. 2009/12/26(土) 23:00:40|
  2. 里山スローライフ
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六甲山麓 里山便り ~ トカイナカな里山で音楽と猫と犬とのスローライフ ~-愛03





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  1. 2009/12/25(金) 23:36:17|
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