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西のカナリア

「直ちに影響のないモノ」が降り注ぐ、宝石のように美しかった日本の自然と文化を保存するためのブログ。

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◆今日のローズマリー乳酸菌♪



今日のローズマリー乳酸菌♪
発酵が進んで少し黄色っぽくなりました。
ローズマリーの香りも強くなってます。

左後ろは、知人が格安で手に入れてくれた香川みかんの皮を使った
ペクチンたっぷり蜜柑ピーレ×ヨモギ乳酸菌
重曹を足せば洗剤としても使えそう。

右後ろはメッチャ元気な大根葉乳酸菌
ドロッと濃くて、たくあん臭いです(笑)
旬の畑の野菜って、やっぱりパワフルね~!


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  1. 2011/12/25(日) 12:37:09|
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