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西のカナリア

「直ちに影響のないモノ」が降り注ぐ、宝石のように美しかった日本の自然と文化を保存するためのブログ。

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◆三つ葉



畑のはじっこに勝手に生えてる、わが家の三つ葉たち。

春には黄緑のキレイな新芽が出ます。
冬は葉っぱが育ちすぎて硬いから、春まではほったらかし。



…にしようと思ったけど、
発酵させてみた。

右端が三つ葉発酵液(真ん中がマリーゴールド、左がローズマリー)

マリーゴールド、ローズマリーはよい香りなのに
三つ葉の香りはほとんどしなくて、
米ぬか臭い…なんでだろう?(笑)
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  1. 2012/02/08(水) 22:41:08|
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