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西のカナリア

「直ちに影響のないモノ」が降り注ぐ、宝石のように美しかった日本の自然と文化を保存するためのブログ。

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◆バターロール失敗(汗)



形が崩れたのは水分多すぎやオーブンの違いもあるけど、
たぶん牛乳や豆乳の代わりに水でこねたせい。
水は粘りがないから、牛乳や豆乳を使わない時は量を少なめにしないと。

ようやく先週までの料理ツイートに追いつきました。
今週はロールしてるように見えないバターロールとか、
カップから生地が溢れて噴火したマフィンとか、
見た目が悲惨な失敗続きで写真を撮ってません~(汗)
次がんばろう。
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  1. 2012/06/10(日) 09:51:01|
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  1. 2012/06/18(月) 18:58:05 |
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